報(bào)告題目：新營養(yǎng)與食品安全研究

報(bào)告人：王慧 教授

報(bào)告時(shí)間：2021年4月2日（周五）上午9：00

報(bào)告地點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)樓1C220（食品學(xué)院學(xué)術(shù)報(bào)告廳）

歡迎廣大師生踴躍參加！

科技處 食品與生物工程學(xué)院

2021年3月29日

報(bào)告人簡介：

王慧，教授、博士生導(dǎo)師，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院院長，上海交通大學(xué)特聘教授，中國科學(xué)院上海營養(yǎng)與健康研究所客座研究員，國家杰青，國家百千萬人才工程入選者，中國青年女科學(xué)家獎獲得者，享受國務(wù)院特殊津貼專家，中科院百人計(jì)劃，上海市三八紅旗手，上海市優(yōu)秀學(xué)術(shù)帶頭人，上海市領(lǐng)軍人才，上海市毒理學(xué)會理事長，科技部重點(diǎn)專項(xiàng)“個(gè)人健康監(jiān)測大數(shù)據(jù)云平臺”首席科學(xué)家。長期從事主動健康與慢病防控、營養(yǎng)與食品安全基礎(chǔ)和應(yīng)用研究，在Nature、Nature Genetics、Gut、EHP、PNAS、CCR等國際雜志發(fā)表SCI論文130余篇，申請專利37項(xiàng)（授權(quán)17項(xiàng)），成果轉(zhuǎn)化7項(xiàng)，形成國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8 項(xiàng)，獲計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記1項(xiàng)，膳食 調(diào)查、測量與營養(yǎng)評估軟件著作權(quán)1項(xiàng)，《公衛(wèi)食驗(yàn)室》系列視頻著作權(quán)1項(xiàng)，全系列50集入選"學(xué)習(xí)強(qiáng)國"平臺，獲科技部2018年全國優(yōu)秀科普微視頻作品獎，牽頭構(gòu)建"論壇+作品+大賽+培訓(xùn)+活動"多維度、立體化的科普實(shí)踐體系，建設(shè)上海市公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)科普服務(wù)平臺。任國務(wù)院食品安全委員會專家委員會委員，第一屆食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)審評委員會微生物分委會主任委員，第二屆國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會委員，中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)轉(zhuǎn)化醫(yī)學(xué)分會副主任委員，中國毒理學(xué)會常務(wù)理事、食品毒理學(xué)專業(yè)委員會副主任委員，上海市預(yù)防醫(yī)學(xué)會副會長等，并任國內(nèi)外多家雜志編委。