校長(zhǎng)李志健一行參加中國(guó)釀酒原料及品質(zhì)安全研究院項(xiàng)目啟動(dòng) 暨西鳳酒集團(tuán)校企合作大會(huì)

新聞鏈接：新華財(cái)經(jīng)

11月14日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，“科技驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，品質(zhì)鑄就未來(lái)”為主題，“中國(guó)釀酒原料及品質(zhì)安全研究院”項(xiàng)目啟動(dòng)暨西鳳酒集團(tuán)校企合作大會(huì)在寶雞隆重召開(kāi)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)王延才、理事長(zhǎng)宋書(shū)玉、名譽(yù)理事長(zhǎng)首席技術(shù)顧問(wèn)季克良，寶雞市長(zhǎng)惠進(jìn)才，中國(guó)工程院院士朱蓓薇，西鳳集團(tuán)董事長(zhǎng)張正、總經(jīng)理賈智勇，我校校長(zhǎng)李志健，天津科技大學(xué)校長(zhǎng)路福平、江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖等出席了大會(huì)。

朱蓓薇院士受聘中國(guó)釀酒原料及品質(zhì)安全研究院院長(zhǎng)，宋書(shū)玉受聘名譽(yù)院長(zhǎng)；王延才、季克良受聘顧問(wèn)；李志健、路福平、徐巖、我校陳雪峰教授與賈瑋副教授等14人受聘首席科學(xué)家。賈智勇、西北大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)岳田利、我校食品與生物工程學(xué)院院長(zhǎng)黃峻榕、西北農(nóng)林科技大學(xué)、天津科技大學(xué)、江南大學(xué)等6人受聘副院長(zhǎng)。

西鳳集團(tuán)與我校等8所高校、研究院簽訂校企合作戰(zhàn)略協(xié)定。

李志健在大會(huì)做《西鳳酒的內(nèi)涵是文化，特色是品質(zhì)》主題報(bào)告，闡釋了西鳳酒祥瑞、和諧、升騰的意象文化和3000歷史文化；西鳳酒的品質(zhì)特色；介紹了陜西科技大學(xué)、西鳳集團(tuán)共建的“西鳳學(xué)院”工作進(jìn)展；我校與西鳳集團(tuán)合作研究“西鳳酒特征功能成分及其形成規(guī)律研究”成果；并對(duì)西鳳酒業(yè)發(fā)展的建議等。

朱蓓薇院士致辭，徐巖、岳田利等也分別作了報(bào)告。

自1958年建校以來(lái)，我校已為全國(guó)釀酒行業(yè)培養(yǎng)了一批杰出人才，他們?yōu)閲?guó)民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。學(xué)校在發(fā)酵專業(yè)的基礎(chǔ)上新開(kāi)設(shè)釀酒工程專業(yè)，面向未來(lái)、面向生命科學(xué)的基礎(chǔ)，精耕細(xì)作，探索校企聯(lián)合培養(yǎng)，產(chǎn)教融合新模式。2018年我校與陜西西鳳集團(tuán)共建“西鳳學(xué)院”，著力強(qiáng)化服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)能力，助力西鳳騰飛，為陜西經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

（終審：杜楊 核稿：孫敏 編輯：郭姍姍 學(xué)生編輯：周玥汐）